• Jäger & Sammler: Artgerechte Haltung Icon

    ARTGERECHTE HALTUNG

    Unsere Tiere haben sechsmal so viel Platz, wie es die Bio-Mindeststandards vorschreiben und leben bis zu drei mal so lange wie Tiere aus normaler Tierhaltung. Das schmeckt man auch.

  • Jäger & Sammler: Qualität Icon

    QUALITÄT

    Hochwertiges Fleisch aus Deutschland und Österreich.Gelagert und perfekt geschnitten von unseren erfahrenen Metzger. Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis.

  • Jäger & Sammler: Lieber weniger dafür gutes Icon

    LIEBER WENIGER DAFÜR GUTES

    Als Metzger für artgerechtes Fleisch ist unser Credo für nachhaltigen Fleischkonsum: Lieber weniger, dafür gutes Fleisch! 

  • Jäger & Sammler: Ökologisch geliefert Icon

    ÖKOLOGISCH GELIEFERT

    Wir versenden unser Fleisch mitCO2 neutralen Versand und mit innovativen und nachhaltigen Kühlungs- & Verpackungslösungen. So kannst Du die Isolierung komplett im Altpapier entsorgen. 

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    GEKÜHLTER VERSAND

    Dein Fleisch erreicht dich kühl und vakuumiert.Unsere innovative Verpackungslösung garantiert einen ausreichend gekühlten Versand zu Dir! Bis zu 5 Tage unter 4 Grad!

  • Jäger & Sammler: In Vakuum verpackt Icon

    IM VAKUUM VERPACKT

    Dein Fleisch wird vakuumiert verpackt. So kannst Du es ohne Probleme nochmal einfrieren oder für Zubereitungstechniken wie Sous-Vide nutzen!

Die Fleischrevolution ist Hier

Wir hatten genug von Supermarktfleisch aus Tierfabriken.

Also haben wir es uns zur Mission gemacht, ein völlig neues Fleischerlebnis nach Deutschland zu bringen.

Das Resultat: qualitativ hochwertiges, zartes Fleisch von gesunden Tieren aus artgerechter Haltung. Sorgfältig gelagert und vorbereitet von unseren Metzgermeistern durch das innovative Aqua-Aging Verfahren.

Unkompliziert und zuverlässig mit klimaneutralem Versand zu Dir nach Hause geliefert.

Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis für die ganze Familie.

Der Unterschied

Herkunft des Fleisches
Natürliche Herkunft sorgt für herausragenden Geschmack und Qualität. Vollständige Transparenz schafft Vertrauen.
Artgerechte Haltung
Gesunde und glückliche Tiere durch humane Haltung. Dies spiegelt sich in erstklassiger Fleischqualität wider.
Aqua Aging
Ein innovativer Reifeprozess mit Wasser für einzigartiges Aroma und unvergleichliche Zartheit.
Jäger und Sammler
Premium Qualität
Artgerechte Haltung
Transparente Herkunft
Längere Lebensdauer der Tiere
Ökologische Verpackung
Nachhaltiger Fleischkonsum
Gekühlte Lieferung
Nicht tiefgefroren
Innovatives Aqua-Aging Verfahren
Unterstützung kleiner landwirtschaftlicher Betriebe
Keine Massenproduktion
Individuelle Fleischauswahl
Erfahrene Metzgermeister
Gesundheitsbewusste Wahl
Besseres Geschmackserlebnis
Supermarktfleisch
Geringere Qualität
Unbekannte Herkunft
Schlechte Haltungsbedingungen
Kürzere Lebensdauer der Tiere
Umweltschädliche Verpackung
Massenproduktion
Unterstützung großer Tierfabriken
Mangel an Transparenz
Weniger gesund
Geschmacksverlust durch zu kurze Lagerung
Risiko von Antibiotikarückständen
Keine Unterstützung für lokale Bauern
Nicht individuell ausgewählt
Mangel an nachhaltigen Praktiken
Lange Anfahrtswege für die Tiere zur Schlachtung